Cultiver de la roquette en pot
La roquette est une salade qui ressemble vaguement au pissenlit (feuilles minces et découpées). Elle a un goût trés particulier que l'on peut aussi bien adorer que détester.
Quand elle pousse avec une réserve d'eau son goût n'est pas trop fort.
Mais si on aime la roquette bien piquante il vaut mieux ne pas remplir la réserve d'eau et arroser le terreau de temps en temps.
Utilisation :
On coupe des feuilles régulièrement que l'on mélange à d'autres salades ou crudités.
On peut aussi tout couper d'un coup.
Les fleurs sont comestibles.
Test :
L'essai a porté sur la (roquette cultivée | Vilmorin).
Elle a trés bien poussé dans un CitiCroc.
Il existe aussi une roquette que l'on trouve aussi à l'état sauvage, qui est plus forte et qui met plus de temps à pousser.
Terreau :
Rien de particulier, c'est une plante assez rustique.
Quand planter :
De mars à août.
Comme elle est rustique, on peut la protéger pendant l'hiver (serre) pour poursuivre sa consommation.
Elle monte assez rapidement en graines donc il vaut mieux lui éviter la pleine chaleur et la placer de préférence à la mi-ombre l'été.
Graines :
Elles sont minuscules et de couleur inhomogène.
Vu la taille des graines, on sème "à la volée".
Un CitiCroc de 5 Roquettes :
Placement des graines dans le CitiCroc :
Sur la photo du haut il y a 5 plantes, mais il y aurait largement la place pour 6 plantes, car la roquette fait des feuilles assez minces.
On recouvre les graines de quelques millimètres de terreau.
On recouvre les graines de quelques millimètres de terreau.
Attaques :
Mouche mineuse :
Symptômes :
Des galeries sur les feuilles.
Solution :
Ecraser les larves à travers les feuilles avec les ongles des pouces.
Cette mouche ne pond pas toute l'année, heureusement.
Des galeries sur les feuilles.
Solution :
Ecraser les larves à travers les feuilles avec les ongles des pouces.
Cette mouche ne pond pas toute l'année, heureusement.
Pucerons :
Symptômes :
Quelques pucerons se baladent allègrement sur la tige florale.
Solution :
Couper les tiges florales (sauf si on veut faire ses graines), les laver pour éliminer les pucerons puis les ajouter à la salade ou les jeter.
Quelques pucerons se baladent allègrement sur la tige florale.
Solution :
Couper les tiges florales (sauf si on veut faire ses graines), les laver pour éliminer les pucerons puis les ajouter à la salade ou les jeter.