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Cultiver des pousses de brocoli
Les pousses de brocoli sont de petites pousses que l'on peut consommer dès la première semaine.
Elles ont un léger goût de chou.
Test dans un petit pot de 7 cm de diamètre avec 100 graines :
(Graines à germer de brocoli bio | Germline)
Après une semaine
Après deux semaines
Dans un CitiCrocPousses :
Des pousses bien avancées de brocoli qui ont poussé en extérieur. Certaines vraies feuilles sont bien développées :
On peut laisser grandir les vraies feuilles comme sur la photo ci-dessous, elles restent agréables à consommer crues ou légèrement cuites.
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