Cultiver des pousses de betterave
Les pousses de betterave poussent assez lentement mais comme elles sont très jolies avec leurs tiges fuchsia et leurs feuilles vert clair, on leur pardonne.
Elles sont intéressantes à consommer à partir de la deuxième semaine.
Elles ont un goût agréable de betterave.
Test dans un petit pot de 7 cm de diamètre avec 50 graines :
(Graines à germer de betterave bio | De Bardo)
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| Après une semaine | Après deux semaines |
Dans un CitiCrocPousse :
Comme les feuilles des pousses de betterave sont assez fines, il est plus intéressant d'attendre que les vraies feuilles se soient développées avant de les consommer.
Ici des pousses qui ont poussé à l'intérieur, elles ont des tiges assez longues :
